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名州风采
 
 
 
 
 
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1、暖窑

    古朴凝重的陕北大地总有一种吸引着无数人向往和钟爱的神秘色彩:炎黄部落在这里开启了华夏民族的文明之光;闯王义军在这里掀开了农民起义的序幕;革命军队在这里开创了拯救中国的新的里程碑。这里是信天游的故乡;这里是安塞腰鼓的源头;这里是陕北秧歌的归宿……黄土高原上亘古的岁月所孕育出辉煌的历史和灿烂的文明被这块黄土地上特有的民居——窑洞见证并记录了下来。世事变迁,新旧更迭。陕北一茬又一茬的窑洞以其兴废记录了陕北人生存发展的历程,更将陕北大地上所孕育出的文化渗透在这无言的物什中。暖窑便是这古老的窑洞生活所酝酿出的特有风俗。
    暖窑是陕北民间一种古老的风俗,相传在秦朝时就有暖窑的风俗,即主人乔迁居住新居,亲朋好友、左邻右舍前来庆祝。由于时间和空间的差异,暖窑在陕北古今有异,城乡有别,但实质相同,即庆祝乔迁之喜。暖窑前主人把窑洞内外装饰一番。窑洞安着木匠做的大圆窗,门窗上镂刻着形式各样的纹案。窑洞内婆姨们用炕围花或壁画把炕围子和锅围子贴好,在墙壁上贴着新颖别致的剪纸。空洞的新窑经她们一打扮便花花绿绿的,显得特别喜庆。窑洞装饰好后,生活富足的人家还要做院墙、门楼。门楼修有飞檐雕梁,雕梁上刻着二龙戏珠、丹凤朝阳、狮子滚绣球等含有富贵喜庆意义的浮雕。门上刻着字体雄浑的永久性对联。
    窑洞内外建设好后,主人往往请风水先生选中一个良辰吉日来庆祝乔迁之喜。暖窑那天,被邀请的人们往往拿上自己家独有的特产或一些米面酒肉为主家添财。暖窑还往往成为人们炫耀自家手艺的时机,谁家的黄米稠酒历来为人称道,他准用大老碗端着满满的黄酒让大家品尝;谁家的南瓜子最大最饱满,他准会拎来一小袋;谁家的黄米馍馍做得香甜,他准能端上一大盆。新窑洞上往往贴上大红的对联,渗透出喜庆吉祥的气氛。当鞭炮声一响,暖窑便开始了,窑洞内外顿时活跃了起来。油锅内的糕片在“嗞嗞”的响声中上下翻腾着;素锅上的饸饹床在“咯吱吱”的响声中将面压进了锅里;炒勺内的菜在“呼呼”的炉火声中翻飞……前来祝贺的人们都给主家帮忙。没一会儿,窑洞内外便飘散着香喷喷的油糕和菜香味。开饭后,人们往往先要吃上油糕和饸饹面,表示主人家日后幸福长寿、步步高升。糕面一吃,主人家便摆上酒席热情地招待前来祝贺的人。人们在酒席上畅饮说笑:后生们的划拳声节奏欢快,婆姨们信天游的歌唱声悦耳动听,老人们讲说的古朝精彩连连……
    暖窑,这个源远流长的陕北风俗让人感受到这黄土地上独有的民俗风情的热烈气氛。它不仅增加了陕北平常百姓的生活情趣,更为人们欢聚一堂、再叙家常、增进彼此间的友谊和感情提供了一个良好的平台。
    我曾在米脂县泥沟村一户人家感受过暖窑的那种独特民俗所渗透出的热烈浪漫的气氛和真挚淳朴的民风。
    当天正值寒冬腊月,雪花漫天飞舞,天地间一片银装素裹。延绵起伏的山峦在积雪的覆盖下沉睡着,一孔孔的窑洞犹如一双双深邃明亮的眼睛镶嵌在山腰间。一群群麻雀嘶鸣着凌空而过,远处传来的鸡啼声、牛叫声、犬吠声浑然一体成为农村独有的民间交响曲。这户人家新建的窑洞是五孔石窑,窗格格样式多种多样,曲直交错、长短相间。门窗上镂刻出的宝莲花、八角楼等图案栩栩如生,让人看了无不赏心悦目。整排窑洞石面、石檐、木窗。中窑贴着红底金字的大对联,在这银白色的世界中洋溢着喜庆和吉祥;畔上裹着白雪的老槐树上挂着两串长长的鞭炮;窑洞内家具摆设一新,一片窗明几净。
    人们纷纷拎着烟酒米肉笑盈盈地来到主人家,主人忙前忙后地跟亲朋好友寒暄着。将近中午时分,两串鞭炮“噼啪”的声响打破了这万籁寂静的世界。暖窑开始了,窑洞内外霎时热闹了起来。主人家用新买的录音机播放着喜气洋洋的《好日子》,香喷喷的油糕、肉香味弥漫了整个窑洞。窑洞内炕上坐满了人,还依然有人披雪带风地陆陆续续进来。主人家端上了热腾腾的油糕和一道道上好的饭菜,人们尽情地享受着美餐……中窑的热炕上,老人们凑在一起呷着酒兴致高昂地谈天论地,说着这家的殷勤、能干,道着那家的富足阔气;讲着富有神秘色彩的传说、祭祀;论着国际社会中美国的霸气、蛮横……
    暖窑最令人兴奋的是唱歌。陕北是信天游的故乡,它唱出了陕北百姓的心声,也是人们喜怒哀乐的流露。人们推选出一位好唱的后生,腼腆中他唱了起来:“进了主人家,把咱眼看花,新门亮窗贴窗花,窑洞四壁白灰刷,亲朋好友乐哈哈,叫老兄,你听话,光景日月人人夸。”歌声悠扬动听,在窑洞内久久地回荡着,把那陕北人身上淳厚粗犷、质朴的内涵全都表达了出来。
    一曲又一曲,窑洞内的信天游不绝于耳;唱者兴致高昂,听者怡然陶醉。窑外银花飞舞,寒风凛冽;窑内歌声朗朗,暖意融融。此刻,我已经完全折服于这陕北独有的浓郁热烈的民俗风情,崇拜于这农家世界的温馨和风骨。

2、转九曲与燎百病

  

陕北在元宵节除观灯、看社火外,还有一奇特风俗“转九曲”。用高梁酐杆扎成弯弯曲曲的阵式九曲十八弯,每个转弯处放一盏用白萝卜挖成的灯,灯油为百家所集,整个“九曲”共有360盏灯,象征一年的360天。男女老少争转九曲以辟百病,青年妇女往往趁人不注意时“偷”盏萝卜灯,据说可早生贵子,偷“老杆”房的灯最佳。正月十六,有的地方携酒登山聚饮,名曰“散百病”。延安等地则在夜晚点燃篝火,大人小孩在火旺时跳来跳去,称之“燎百病”。人跳完后,还把家中被褥衣服也抱出来,在火堆上方绕一绕;甚至把家养的小羊、小狗等牲畜动物也让小孩抱着从火堆上跳过去。这种“转九曲”与“燎百病”的民俗因何而来呢?有什么意义?笔者试作一探讨。
      元宵节张灯习俗始于东汉,源出于佛教。我国古代元宵节民俗活动中有一项叫“走百病”。“走百病”始于何时?笔者认为此风俗始于唐宋,盛于明清。从唐代起,元宵张灯即成为法定之事,并逐渐成为民间习俗。唐代有别于其他朝代,在男女交际方面,唐代妇女不拘礼法,比较自由放任,亦为妇女参加集体活动提供了便利条件。至宋代,宋人孟元老《东京梦华录。卷六》载北宋都城汴京正月十六盛况“五陵年少,满路行歌,万户千门,笙簧未彻”。宋人周密的《武林旧事。元夕》载:“都民士女,罗绮如云,盖无夕不然也。”“元夕节物,妇人皆戴珠翠、闹娥……而衣多尚白,盖月下所宜也。”这些记载虽未明言“走百病”,但妇女结伴群游,则是事实。
      明清两代至近代,“走百病”风俗十分流行。但该项活动在我国南方与北方地区,名称和具体活动形式有所不同。南方称作“走三桥”,妇女们于元夕互相邀约,三五成群,一路观灯赏月,历三桥而止;而且返回的路不能重复,须从另路而回。清人顾禄的《清嘉录》载:“元夕,妇女相率宵行,以却疾病,必历三桥而止,谓之走三桥。按:长、元《志》皆载:‘上元,妇女走历三桥,谓可免百病’”。在北方,称之为“走桥”、“走百病”。明代刘侗《帝京景物略。春场》记载:“正月八日至十八日,集东华门外,曰灯市,贵贱相沓,贫富相贸易,人物齐矣。妇女着白绫衫,队而宵行,谓无腰腿诸疾,曰走桥。”明代沈榜《宛署杂记。民风一》中云:“正月十六夜,妇女群游祈免灾咎,前令人持香辟人,名曰‘走百病’。旧日北京在“走桥”、“走百病”的同时,还有“摸钉”的习俗。《宛署杂记》载“暗中举手摸城门钉一,摸中者,以为吉兆。是夜驰夜禁,正阳门、崇文门、宣武门俱不闭,任民往来,厂卫校尉巡守达旦。”清人劳之辨《上元杂咏》:“旧有宜男  ,城门踏月过。相邀诸女伴,夜半手摩挲。”咏的也是这种风俗。
      考究以上风俗活动,有以下几点值得注意:一是妇女结伴群游,二是出游时都穿白色衣服,这在小说《金瓶梅》中也几次提到这风俗。三是出游的目的是消灾免病,四是不走回头路。有学者考究这项民俗活动的原初意义,是属于一种妇女的求育习俗,源于古代人们对于集团活动生殖力的一种信仰崇拜观念,只是后来这种原初的意义被逐渐淡化了。
      因此,笔者认为陕北元宵节“转九曲”奇但不怪,实际上是“走百病”风俗的演变。陕北地处高原,天旱少水,无桥可走;陕北历代战祸连绵,城门不可洞开,无钉可摸,而“转九曲”因陋就简,故而风行。就九曲来源传说,或因黄河九曲十八弯而产生,或因古代战阵而萌生,说法不一。但活动过程本身所包含的内容却与“走三桥”、“走百病”相似:妇女不论长幼皆结伴相走;转一圈九曲消灾祛病一年顺当;九曲十八弯没有一曲会重复。更为独特的是在其他地方淡化的生育崇拜,在陕北“转九曲”中强化了。“转九曲:的高潮是”偷“灯盏或拔旗(安塞等地“转九曲”时,九曲中央置桌放斗,斗上插小旗,高者代表男孩,低者代表女孩。结婚未育妇女围桌抢旗,以了心愿)这种原始的生育观念仍被保存至今。陕北“转九曲”时灯盏的制作为何用萝卜而不用其他(如洋芋)?我认为也有其用意。潘光旦先生在为蔼理斯《性心理学》所作的译注中指出:“性与触觉的关系,方面甚多,……一个女子,要她在日常环境之下,和男子的生殖器官发生触觉的关系,当然有种种的顾忌,但若和它象征性发生接触,就没有顾忌了。不但没有顾忌,并且往往是一件公认为吉利的事;至于吉利何在,就得看当时当地社会的设词了。”故潘先生认为北京旧俗“摸钉”隐含了妇女象征性性接触。陕北妇女“转九曲”时偷萝卜灯,其隐含意义也如“摸钉”一样。
      再说“燎百病”,这项风俗活动与“走三桥”、“走百病”不同,明显地体现出对火的崇拜。那么这项风俗缘何而来?我认为,这是受蒙古文化的影响所致。蒙古人崇拜火,认为火神是幸福与财富的赐予者,也是家庭的保护者,认为火具有使一切东西纯洁、常存的能力。因此,蒙古人素以火洁净万物之俗,以祛除一切不祥。如古代,使者或王公觐见可汗时,都必须从两堆火之间通过,其携带物品也须如此,以便净化。陕北历来就是民族交流融合的“绳结区域”,也是各民族文化交流融合的“大熔炉”,始于唐宋,盛于明清的“走百病”风俗在陕北异化为“燎百病”,正是蒙汉文化融合的结果。
      陕北人对火的崇拜不仅限于正月十六。有的地方正月十五燃火,谓“神火”;正月二十三燃火,谓之“鬼火”;正月三十燃火,谓之“人火”,大人小孩在火堆上跳来跳去,谓之“散灾”。有的地方正月十七、十八燃火,叫“送蚰蜒蝎子”,把柴草灰烬用铁锨一一倒于坡洼或大路旁,谓之将蚰蜒、蝎子等毒虫送走,全家人将不会受毒虫的伤害啮咬。二月二也燃火,祈求当年风调雨顺,并将未燃完的余火分为十二堆,从其熄灭的先后来占卜预测本年每一个月的阴晴阳缺。尽管时间和称谓不同,但这些风俗活动都与火有关。弗雷泽在《金枝》一书中对欧洲火把节的形式和涵义作了充分和探讨。陕北人对火的崇拜敬仰,并非受欧洲人的影响,而是受蒙古习俗的影响。
      总结上文,归纳三个结论:(1)陕北因独特的地理环境,形成一个迟钝的、相对封闭的文化圈。陕北民俗保留了较多的原始文化基因。(2)陕北民俗“转九曲”是古代民俗“走百病”的演变,但其中蕴涵的原初文化意义仍保留至今。(3)陕北民俗“燎百病”是融合吸纳了蒙古文化中对火的崇拜而形成的习俗,说明陕北文化是多元的文化。

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